°Ô½ÃÆÇ

  ¿î¿µÀÚ
  2010³â 01¿ù31ÀÏ Á¦»§±â´É»ç
  

1. ¾ÆÀ̽ÌÀÇ ²öÀû°Å¸² ¹æÁö ¹æ¹ýÀ¸·Î À߸øµÈ °ÍÀº?
°¡. ¾×ü¸¦ ÃÖ¼Ò·®À¸·Î »ç¿ëÇÑ´Ù.  ³ª. 40¡É Á¤µµ·Î °¡¿ÂÇÑ ¾ÆÀÌ½Ì Å©¸²À» »ç¿ëÇÑ´Ù.
´Ù. ¾ÈÁ¤Á¦¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù.  ¶ó. ÄÉÀÌÅ© Á¦Ç°ÀÌ ³Ã°¢µÇ±â Àü¿¡ ¾ÆÀ̽ÌÇÑ´Ù.

2. ÆÄ¿îµå ÄÉÀÌÅ© Á¦Á¶½Ã À­¸éÀÌ ÅÍÁö´Â °æ¿ì°¡ ¾Æ´Ñ °ÍÀº?
°¡. ±Á±â Áß ²®Áú Çü¼ºÀÌ ´À¸± ¶§  ³ª. ¹ÝÁ× ³»ÀÇ ¼öºÐÀÌ ºÒÃæºÐÇÒ ¶§
´Ù. ¼³ÅÁ ÀÔÀÚ°¡ ¿ëÇصÇÁö ¾Ê°í ³²¾Æ ÀÖÀ» ¶§
¶ó. ¹ÝÁ×À» ÆÒ¿¡ ³ÖÀº ÈÄ ±Á±â±îÁö Àå½Ã°£ ¹æÄ¡ÇÒ ¶§

3. ¹ã°úÀÚ¸¦ ¼ºÇüÇÑ ÈÄ ¹°À» »Ñ·ÁÁÖ´Â ÀÌÀ¯°¡ ¾Æ´Ñ °ÍÀº?
°¡. µ¡°¡·çÀÇ Á¦°Å      ³ª. ±Á±â ÈÄ Ã¶ÆÇ¿¡¼­ ºÐ¸®¿ëÀÌ
´Ù. ²®Áú»öÀÇ ±ÕÀÏÈ­   ¶ó. ²®ÁúÀÇ ÅÍÁü ¹æÁö

4. µµ³ÓÀÇ ÈíÀ¯·®ÀÌ ³ô¾ÒÀ» ¶§ ±× ¿øÀÎÀº?
°¡. °íÀ²¹èÇÕ Á¦Ç°ÀÌ´Ù ³ª. Æ¢±è½Ã°£ÀÌ Âª´Ù.
´Ù. Æ¢±è¿Âµµ°¡ ³ô¾Ò´Ù. ¶ó. ÈÞÁö½Ã°£ÀÌ Âª´Ù.
5. ½´ ²®ÁúÀÇ ±Á±â ÈÄ ¹Ø¸éÀÌ Á¼°í °ø°ú °°Àº ÇüŸ¦ °¡Á³´Ù¸é ±× ¿øÀÎÀº?
°¡. ¹ØºÒÀÌ À­ ºÒº¸´Ù °­ÇÏ°í ÆÒ¿¡ ±â¸§Ä¥ÀÌ Àû´Ù.
³ª. ¹ÝÁ×ÀÌ Áú°í ±Û·çÅÙÀÌ Çü¼ºµÈ ¹ÝÁ×ÀÌ´Ù.
´Ù. ¿Âµµ°¡ ³·°í ÆÒ¿¡ ±â¸§Ä¥ÀÌ Àû´Ù.    ¶ó. ¹ÝÁ×ÀÌ µÇ°Å³ª À­ ºÒÀÌ °­ÇÏ´Ù.

6. ´ÙÀ½ À¯´ç(lactose)ÀÇ ¼³¸í Áß Æ²¸° °ÍÀº?
°¡. Æ÷À¯µ¿¹°ÀÇ Á¥¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ³ª. ¹ÝÁ×ÀÌ Áú°í ±Û·çÅÙÀÌ Çü¼ºµÈ ¹ÝÁ×ÀÌ´Ù.
´Ù. ¿Âµµ°¡ ³·°í ÆÒ¿¡ ±â¸§Ä¥ÀÌ Àû´Ù.   ¶ó.¹ÝÁ×ÀÌ µÇ°Å³ª À­ ºÒÀÌ °­ÇÏ´Ù.

7. ¹ÝÁ×Çü °úÀÚ¹ÝÁ×ÀÇ ¹Í½Ì¹ý°í ÀåÁ¡ÀÌ À߸ø ¦Áö¾îÁø °ÍÀº?
°¡. Å©¸²¹ý - Á¦Ç°ÀǺÎÇǸ¦ Å©°Ô ÇÔ   ³ª. ºí·»µù¹ý -Á¦Ç°ÀÇ ³»»óÀÌ ºÎµå·¯¿ò
´Ù. ¼³ÅÁ/¹°¹ý - °è·®ÀÇ Á¤È®¼º°ú ¿î¹ÝÀÇ Æí¸®¼º  ¶ó. 1´Ü°è¹ý - »ç¿ë Àç·áÀÇ Àý¾à

8. ´ÙÀ½ Áß ¹ÝÁ×ÀÇ pH°¡ °¡Àå ³·¾Æ¾ß ÁÁÀº Á¦Ç°Àº?
°¡. È­ÀÌÆ®·¹À̾îÄÉÀÌÅ© ³ª. ½ºÆÝÁöÄÉÀÌÅ© ´Ù. ¿£Á©ÇªµåÄÉÀÌÅ© ¶ó. ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
 
9. ǪµùÀÇ Á¦¹ý¿¡ °üÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î Ʋ¸° °ÍÀº?
°¡. ¸ðµç Àç·á¸¦ ¼¯¾î¼­ ü¿¡ °Å¸¥´Ù.
³ª. Ǫµù ÄÅ¿¡ ºÎ¾î ÁßÅÁÀ¸·Î ±Á´Â´Ù.
´Ù. ¿ìÀ¯¿Í ¼³ÅÁÀ» ¼¯¾î ¼³ÅÁÀÌ Ä³·¯¸áÈ­ µÉ ¶§±îÁö ²úÀδÙ.
¶ó. ´Ù¸¥ ±×¸©¿¡ °è¶õ, ¼Ò±Ý ³ª¸ÓÁö ¼³ÅÁÀ» ³Ö¾î È«ÇÕÇÏ°í ¿ìÀ¯¸¦ ¼¯´Â´Ù.

10. ºñ¿ëÀûÀÌ 2.5(§¨/g)ÀÎ Á¦Ç°À» ´ÙÀ½°ú °°Àº ¿øÇüÆÒÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¸¸µé°íÀÚ ÇÑ´Ù. ÇÊ¿äÇÑ ¹ÝÁ×ÀÇ ¹«°Ô´Â? (´Ü, ¼Ò¼öÁ¡ ù° ÀÚ¸®¿¡¼­ ¹Ý¿Ã¸²ÇϽÿÀ.)
noname01.gif
°¡. 100g  ³ª. 251g  ´Ù. 628g  ¶ó.1570g
11. ÄÉÀÌÅ© Á¦Á¶½Ã ºñÁßÀÇ È¿°ú¸¦ À߸ø ¼³¸íÇÑ °ÍÀº?
°¡. ºñÁßÀÌ ³·Àº ¹ÝÁ×Àº ±â°øÀÌ Å©°í °ÅÄ¥´Ù.
³ª. ºñÁßÀÌ ³·Àº ¹ÝÁ×Àº ³Ã°¢ ½Ã ÁÖÀú¾É´Â´Ù.
´Ù. ºñÁßÀÌ ³ôÀº ¹ÝÁ×Àº ºÎÇÇ°¡ Ä¿Áø´Ù.
¶ó. Á¦Ç°º°·Î ºñÁßÀ» ´Ù¸£°Ô ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.

12. µ¥ÄÚ·¹ÀÌ¼Ç ÄÉÀÌÅ© Çϳª¸¦ ¿Ï¼ºÇϴµ¥ ÇÑ ÀÛ¾÷ÀÚ°¡ 5ºÐÀÌ °É¸°´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀÛ¾÷ÀÚ 5¸íÀÌ 500°³¸¦ ¸¸µå´Âµ¥ ¸î ½Ã°£ ¸î ºÐÀÌ °É¸®´Â°¡?
°¡. ¾à 8½Ã°£ 15ºÐ ³ª. ¾à 8½Ã°£ 20ºÐ ´Ù. ¾à 8½Ã°£ 25ºÐ ¶ó. ¾à 8½Ã°£ 30ºÐ

13. µµ³Ó°ú ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ±Û·¹ÀÌÁî(glaze) »ç¿ë ¿Âµµ·Î °¡Àå ÀûÇÕÇÑ °ÍÀº?
°¡. 23¡É  ³ª. 34¡É  ´Ù. 49¡É  ¶ó. 68¡É

14. Á©¸®¸¦ ¸¸µå´Âµ¥ »ç¿ëµÇ´Â Àç·á°¡ ¾Æ´Ñ °ÍÀº?
°¡. Á©¶óƾ  ³ª. ÇÑõ  ´Ù. ·¹½Ãƾ  ¶ó. ¾Ë±ä»ê

15. Á©¸® ·Ñ ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸»¾Æ¼­ ¼ºÇü ÇÒ ¶§ Ç¥¸éÀÌ ÅÍÁö´Â °áÁ¡¿¡ ´ëÇÑ º¸¿Ï»çÇ×ÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº?
°¡. ³ë¸¥ÀÚ ÇÔ·®À» Áõ°¡ÇÏ°í Àü¶õ ÇÔ·®Àº °¨¼ÒÇÑ´Ù.
³ª. È­ÇÐÀû ÆØâÁ¦ »ç¿ë·®À» °¨¼Ò½ÃŲ´Ù.
´Ù. ¹èÇÕÀÇ Á¡¼ºÀ» Áõ°¡½Ãų ¼ö ÀÖ´Â µ¦½ºÆ®¸°À» ÷°¡ÇÑ´Ù.
¶ó. ¼³ÅÁÀÇ ÀϺθ¦ ¹°¿³À¸·Î ´ëüÇÑ´Ù.

16. »§ÀÇ ¿øÀç·á Áß ¹Ð°¡·çÀÇ ±Û·çÅÙ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹À» ¶§ ³ªÅ¸³ª´Â °áÇÔÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº?
°¡. °Ñ²®ÁúÀÌ µÎ²®´Ù. ³ª. ±â°øÀÌ ºÒ±ÔÄ¢ÇÏ´Ù.
´Ù. ºñ´ëĪ¼ºÀÌ´Ù. ¶ó. À­¸éÀÌ °Ë´Ù.

17. Á¦»§ ¹èÇÕÀ² ÀÛ¼º½Ã º£ÀÌÄ¿½º ÆÛ¼¾Æ®(Baker's %)¿¡¼­ ±âÁØÀÌ µÇ´Â Àç·á´Â?
°¡. ¼³ÅÁ  ³ª. ¹°  ´Ù. ¹Ð°¡·ç  ¶ó. À¯Áö

18. ´ÙÀ½ Ç¥¿¡ ³ªÅ¸³­ ¹èÇÕ ºñÀ²À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© »§ ¹ÝÁ× 1802gÀ» ¸¸µé·Á°í ÇÑ´Ù. ´ÙÀ½ Àç·á Áß °è·®µÈ ¹«°Ô°¡ Ʋ¸° °ÍÀº?

¼ø¼­

Àç·á¸í

ºñÀ²(%)

¹«°Ô(g)

1

°­·ÂºÐ

100

1000

2

¹°

63

( °¡ )

3

À̽ºÆ®

2

20

4

À̽ºÆ®Èĵå

0.2

( ³ª )

5

¼³ÅÁ

6

( ´Ù )

6

¼îÆ®´×

4

40

7

ºÐÀ¯

3

( ¶ó )

8

¼Ò±Ý

2

20

ÇÕ°è

180.2

1802


°¡. (°¡) 630g  ³ª. (³ª) 2.4g  ´Ù. (´Ù) 60g  ¶ó. (¶ó) 30g

19. ¿Àºì ³»¿¡¼­ ¶ß°Å¿öÁø °ø±â¸¦ °­Á¦ ¼øȯ½ÃÅ°´Â ¿­Àü´Þ ¹æ½ÄÀº?
°¡. ´ë·ù  ³ª. Àüµµ  ´Ù. º¹»ç  ¶ó. ÀüÀÚÆÄ

20. ÇÁ¶û½º»§¿¡¼­ ½ºÆÀÀ» »ç¿ëÇÏ´Â ÀÌÀ¯·Î ºÎÀû´çÇÑ °ÍÀº?
°¡. °ÅÄ¥°í ºÒ±ÔÄ¢ÇÏ°Ô ÅÍÁö´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÑ´Ù.  ³ª. °Ñ²®Áú¿¡ ±¤ÅÃÀ» ³»ÁØ´Ù.
´Ù. ¾ã°í ¹Ù»è°Å¸®´Â ²®ÁúÀÌ Çü¼ºµÇµµ·Ï ÇÑ´Ù. ¶ó. ¹ÝÁ×ÀÇ È帧¼ºÀ» Å©°Ô Áõ°¡½ÃŲ´Ù.

21. »ý»êµÈ ¼Òµæ Áß¿¡¼­ ÀΰǺñ¿Í °ü·ÃµÈ ºÎºÐÀº?
°¡. ³ëµ¿ºÐ¹èÀ²  ³ª. »ý»ê°¡Ä¡À²  ´Ù. °¡Ä¡Àû »ý»ê¼º ¶ó. ¹°·®Àû »ý»ê¼º

22. ÆÒ¿¡ ¹Ù¸£´Â ±â¸§Àº ´ÙÀ½ Áß ¹«¾ùÀÌ ³ôÀº °ÍÀ» ¼±ÅÃÇØ¾ß Çϴ°¡?
°¡. »ê°¡  ³ª. Å©¸²¼º  ´Ù. °¡¼Ò¼º  ¶ó. ¹ß¿¬Á¡

23. µ¥´Ï½Ã ÆäÀ̽ºÆ®¸®ÀÇ ÀϹÝÀûÀÎ ¹ÝÁ× ¿Âµµ´Â?
°¡. 0 ~ 4¡É  ³ª. 8 ~ 12¡É  ´Ù. 18 ~ 22¡É ¶ó. 27 ~ 30¡É

24. ±Á±â ÈÄ »§À» ½ä¾î Æ÷ÀåÇϱ⿡ °¡Àå ÁÁÀº ¿Âµµ´Â?
°¡. 17¡É  ³ª. 27¡É  ´Ù. 37¡É  ¶ó. 47¡É

25. ppmÀ» ³ªÅ¸³½ °ÍÀ¸·Î ¿ÇÀº °ÍÀº?
°¡. g´ç Áß·® ¹éºÐÀ² ³ª. g´ç Áß·® ¸¸ºÐÀ² ´Ù. g´ç Áß·® ½Ê¸¸ºÐÀ² ¶ó. g´ç Áß·® ¹é¸¸ºÐÀ²

26. ¼ºÇü½Ã µÕ±Û¸®±âÀÇ ¸ñÀû°ú °Å¸®°¡ ¸Õ °ÍÀº?
°¡. Ç¥ÇǸ¦ Çü¼º½ÃŲ´Ù.    ³ª. °¡½ºÆ÷ÁýÀ» µ½´Â´Ù.
´Ù. ²öÀû°Å¸²À» Á¦°ÅÇÑ´Ù.  ¶ó. ²®Áú»öÀ» ÁÁ°ÔÇÑ´Ù.

27. ÆÝÄ¡ÀÇ È¿°ú¿Í °Å¸®°¡ ¸Õ °ÍÀº?
°¡. ¹ÝÁ×ÀÇ ¿Âµµ¸¦ ±ÕÀÏÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.  ³ª. À̽ºÆ®ÀÇ È°¼ºÀ» µ½´Â´Ù.
´Ù. »ê¼Ò°ø±ÞÀ¸·Î ¹ÝÁ×ÀÇ »êÈ­¼÷¼ºÀ» ÁøÀü½ÃŲ´Ù.  ¶ó. ¼ºÇüÀ» ¿ëÀÌÇÏ°Ô ÇÑ´Ù.

28. »§¹ÝÁ×ÀÇ Èí¼öÀ²¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ¿ä¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î ¿ÇÀº °ÍÀº?
°¡. ¼³ÅÁ 5% Áõ°¡½Ã Èí¼öÀ²Àº 1%¾¿ °¨¼ÒÇÑ´Ù.
³ª. »§¹ÝÁ׿¡ ¾Ë¸ÂÀº ¹°Àº °æ¼ö(¼¾¹°)º¸´Ù ¿¬¼ö(´Ü¹°)ÀÌ´Ù.
´Ù. ¹ÝÁ׿µµ°¡ 5¡É Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó Èí¼öÀ²ÀÌ 3% Áõ°¡ÇÑ´Ù.
¶ó. À¯È­Á¦ »ç¿ë·®ÀÌ ¸¹À¸¸é ¹°°ú ±â¸§ÀÇ °áÇÕÀÌ ÁÁ°ÔµÇ¾î Èí¼öÀ²ÀÌ °¨¼ÒµÈ´Ù.

29. »§ÀÇ ³ëÈ­ ¹æÁö¿¡ À¯È¿ÇÑ Ã·°¡¹°Àº?
°¡. À̽ºÆ®Çªµå  ³ª. »ê¼ºÅº»ê³ªÆ®·ý  ´Ù. ¸ð³ë±Û¸®¼¼¸®µå ¶ó. ź»ê¾Ï¸ð´½

30. ³Ãµ¿¹ÝÁ×À» 2Â÷ ¹ßÈ¿½ÃÅ°´Â ¹æ¹ý Áß °¡Àå ¿Ã¹Ù¸¥ °ÍÀº?
°¡. ³ÃÀå°í¿¡¼­ 15~16½Ã°£ ³ÃÀå Çص¿½ÃŲ ÈÄ 30~33¡É, »ó´ë½Àµµ 80%ÀÇ 2Â÷ ¹ßÈ¿½Ç¿¡¼­ ¹ßÈ¿½ÃŲ´Ù.
³ª. ½Ç¿Â(25¡É)¿¡¼­ 30~60ºÐ°£ ÀÚ¿¬ Çص¿ ½ÃŲ ÈÄ 30¡É, »ó´ë½Àµµ 85%ÀÇ 2Â÷ ¹ßÈ¿½Ç¿¡¼­ ¹ßÈ¿½ÃŲ´Ù.
´Ù. ³Ãµ¿¹ÝÁ×À» 30~33¡É, »ó´ë½Àµµ 80% 2Â÷ ¹ßÈ¿½Ç¿¡ ³Ö¾î Çص¿ ½ÃŲ ÈÄ ¹ßÈ¿½ÃŲ´Ù.
¶ó. ³Ãµ¿ ¹ÝÁ×À» 38~43¡É, »ó´ë½Àµµ 90%ÀÇ °í¿Â´Ù½ÀÇÑ 2Â÷ ¹ßÈ¿½Ç¿¡ ³Ö¾î Çص¿½ÃŲ ÈÄ ¹ßÈ¿½ÃŲ´Ù.

31. »ó´ëÀû °¨¹Ìµµ°¡ ¿Ã¹Ù¸£°Ô ¿¬°áµÈ °ÍÀº?
°¡. °ú´ç : 135 ³ª. Æ÷µµ´ç : 75  ´Ù. ¸Æ¾Æ´ç : 16 ¶ó. ÀüÈ­´ç : 100

32. Á©¸® Çü¼ºÀÇ 3¿ä¼Ò°¡ ¾Æ´Ñ °ÍÀº?
°¡. ´çºÐ  ³ª. À¯±â»ê  ´Ù. Æåƾ  ¶ó. ¿°

33.´ÙÀ½ ¹Ð°¡·ç Áß »§À» ¸¸µå´Âµ¥ »ç¿ëµÇ´Â °ÍÀº?
°¡. ¹Ú·ÂºÐ  ³ª. Á߷ºР ´Ù. °­·ÂºÐ  ¶ó. ´ëµÎºÐ

34. ÀϹÝÀûÀ¸·Î °¡¼Ò¼º À¯ÁöÁ¦Ç°(¼îÆ®´×, ¸¶°¡¸°, ¹öÅÍ µî)Àº »ó¿Â¿¡¼­ °íÇüÁúÀÌ ¾ó¸¶³ª µé¾îÀִ°¡?
°¡. 20 ~ 30 % ³ª. 50 ~ 60 %  ´Ù. 70 ~ 80%  ¶ó. 90 ~ 100 %

35. ÀϹÝÀûÀÎ »ý À̽ºÆ®ÀÇ ÀûÀåÇÑ ÀúÀå¿Âµµ´Â?
°¡. -15¡É  ³ª. -10~-5¡É  ´Ù. 0~5¡É  ¶ó. 15~20¡É

36. À̽ºÆ®Çªµå¿¡ °üÇÑ »çÇ× Áß Æ²¸° °ÍÀº?
°¡. ¹° Á¶ÀýÁ¦ - Ä®½·¿°   ³ª. À̽ºÆ® ¿µ¾çºÐ - ¾Ï¸ð´½¿°
´Ù. ¹ÝÁ× Á¶ÀýÁ¦ - »êÈ­Á¦¡¡¶ó. À̽ºÆ® Á¶ÀýÁ¦ - ±Û·çÅÙ

37. ¹Ð°¡·ç¸¦ Àü¹®ÀûÀ¸·Î ½ÃÇèÇÏ´Â ±â±â·Î ÀÌ·ç¾îÁø °ÍÀº?
°¡. Æи®³ë±×·¡ÇÁ, °¡½ºÅ©·Î¸¶Åä±×·¡ÇÇ, ÀͽºÅÙ¼Ò±×·¡ÇÁ
³ª. Æи®³ë±×·¡ÇÁ. ¾Æ¹Ð·Î±×·¡ÇÁ, ÆÄÀ̺ê·Î ¹ÌÅÍ
´Ù. Æи®³ë±×·¡ÇÁ, ÀͽºÅÙ¼Ò±×·¡ÇÁ, ¾Æ¹Ð·Î±×·¡ÇÁ
¶ó. ¾Æ¹Ð·Î±×·¡ÇÁ, ÀͽºÅÙ¼Ò±×·¡ÇÁ, ÆãÃò¾î Å×ÀÌÅÍ

38. ´ÙÀ½ Áß ÄÚÄھƿ¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀ¸·Î À߸øµÈ °ÍÀº?
°¡. ÄÚÄھƿ¡´Â õ¿¬ ÄÚÄÚ¾Æ¿Í ´õÃë ÄÚÄھư¡ ÀÖ´Ù.
³ª. ´õÃë ÄÚÄھƴ õ¿¬ ÄÚÄھƸ¦ ¾ËÄ®¸® ó¸®ÇÏ¿© ¸¸µç´Ù.
´Ù. ´õÃë ÄÚÄھƴ »ö»óÀÌ ÁøÇÏ°í ¹°¿¡ Àß ºÐ»êµÈ´Ù.
¶ó. õ¿¬ ÄÚÄھƴ Áß¼ºÀ» ´õÃë ÄÚÄھƴ »ê¼ºÀ» ³ªÅ¸³½´Ù.

39. ¹Ù°ÔÆ® ¹èÇÕ·ü¿¡¼­ ºñŸ¹ÎC 30ppm »ç¿ëÇÏ·Á°í ÇÒ ¶§ ÀÌ ¿ë·®À» %·Î ¿Ã¹Ù¸£°Ô Ÿ³ª³½ °ÍÀº?
°¡. 0.3%  ³ª. 0.03%  ´Ù. 0.003%  ¶ó. 0.0003%

40. ÀϹÝÀûÀ¸·Î Á¦»§¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁú ÇÔ·®Àº?
°¡. 7 ~9%  ³ª. 9 ~10%  ´Ù. 11 ~13%  ¶ó. 14 ~ 16%

41. À¯Àå(whey products) ¿¡ Å»ÁöºÐÀ¯, ¹Ð°¡·ç, ´ëµÎºÐ µîÀ» È¥ÇÕÇÏ¿© Å»Áö ºÐÀ¯ÀÇ ±â´É°ú À¯»çÇÏ°Ô ÇÑ Á¦Ç°Àº?
°¡. ½ÃÀ¯  ³ª. ³óÃà ¿ìÀ¯  ´Ù. ´ë¿ë ºÐÀ¯  ¶ó. ÀüÁöºÐÀ¯

42. °è¶õ ÈòÀÚ°¡ 360g ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í ÇÒ ¶§ Àü¶õ 60g Â¥¸® °è¶õÀº ¸î °³ Á¤µµ ÇÊ¿äÇÑ°¡? (´Ü, °è¶õ Áß ³­¹éÀÇ ÇÔ·®Àº 60%)
°¡. 6°³  ³ª. 8°³  ´Ù. 10°³  ¶ó.13°³

43. È­ÀÌÆ® ÃÊÄݸ´¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Ä«Ä«¿À¹öÅÍÀÇ ÇÔ·®Àº?
°¡. 70% À̻󠠳ª. 20% ÀÌ»ó  ´Ù. 10% ÀÌÇÏ  ¶ó. 5% ÀÌÇÏ

44. Á¦»§¿ë À̽ºÆ®¿¡ µé¾îÀÖÁö ¾ÊÀº È¿¼Ò´Â?
°¡. Â¾ÆÁ¦  ³ª. ÀιöŸ¾ÆÁ¦  ´Ù. ¶ôŸ¾ÆÁ¦  ¶ó. ¸»Å¸¾ÆÁ¦

45. ´ÙÀ½ Áß ÀüÈ­´çÀÇ Æ¯¼ºÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº?
°¡. ²®Áú»öÀÇ Çü¼ºÀ» ºü¸£°Ô ÇÑ´Ù.  ³ª. Á¦Ç°¿¡ ½Å¼±ÇÑ ÇâÀ» ºÎ¿©ÇÑ´Ù.
´Ù. ¼³ÅÁÀÇ °áÁ¤È­¸¦ °¨¼Ò, ¹æÁöÇÑ´Ù.  ¶ó. °¡½º ¹ß»ý·ÂÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù.

46. ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ¿¡ °üÇÑ ¼³¸í Áß À߸øµÈ °ÍÀº?
°¡. ´ãÁóÀÇ ¼ººÐÀÌ´Ù.   ³ª. ºñŸ¹Î D3ÀÇ Àü±¸Ã¼°¡ µÈ´Ù.
´Ù. ¼³ÅÁÀÇ °áÁ¤È­¸¦ °¨¼Ò, ¹æÁöÇÑ´Ù.   ¶ó. °¡½º ¹ß»ý·ÂÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù.

47. ´Ù´ç·ù Áß Æ÷µµ´çÀ¸·Î¸¸ ±¸¼ºµÇ¾î Àִ ź¼öÈ­¹°ÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº?
°¡. ¼¿·ê·Î¿À½º  ³ª. ÀüºÐ  ´Ù. Æåƾ  ¶ó. ±Û¸®ÄÚ°Õ

48. °ÇÁ¶µÈ ¾Æ¸óµå 100g¿¡ ź¼öÈ­¹° 16g, ´Ü¹éÁú 18g, Áö¹æ 54g, ¹«±âÁú 3g, ¼öºÐ 6g, ±âŸ¼³ºÐ µîÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù¸é ÀÌ ¾Æ¸óµå 100gÀÇ ¿­·®Àº?
°¡. ¾à 200kcal ³ª. ¾à 364kcal  ´Ù. ¾à 622kcal ¶ó. ¾à 751kcal

49. ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ, ºóÇ÷ȯÀÚ, ÀÓ»êºÎ µî »ý¸®Àû ¿ä±¸°¡ ³ôÀ» ¶§ Èí¼öÀ²ÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â ¿µ¾ç¼Ò´Â?
°¡. öºÐ  ³ª. ³ªÆ®·ý  ´Ù. Ä®·ý  ¶ó. ¾Æ¿¬

50. À½½Ä¹°À» ÅëÇؼ­¸¸ ¾ò¾î¾ß ÇÏ´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú°Å¸®°¡ ¸Õ °ÍÀº?
°¡. ¸ÞƼ¿À´Ñ(methionine)  ³ª. ¸®½Å(lysine)  ´Ù. Æ®¸³ÅäÆÇ(tryptophan)  ¶ó. ±Û·çŸ¹Î(glutamine)

51. ´ÙÀ½ Áß Àμö°øÅëÀü¿°º´Àº?
°¡. Æú¸®¿À  ³ª. ÀÌÁú  ´Ù. ¾ßÅ亴  ¶ó. Àü¿°¼º ¼³»çº´

52. Àý´ëÀûÀ¸·Î °ø±â¿ÍÀÇ Á¢ÃËÀÌ Â÷´ÜµÈ »óÅ¿¡¼­¸¸ »ýÁ¸ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î »ê¼Ò°¡ ÀÖÀ¸¸é »ç¸êµÇ´Â ±ÕÀº?
°¡. È£±â¼º±Õ  ³ª. Æí¼º È£±â¼º±Õ  ´Ù. Å뼺Çø±â¼º±Õ ¶ó. Æí¼º Çø±â¼º±Õ

53. ¹°°ú ±â¸§Ã³·³ ¼­·Î È¥ÇÕÀÌ Àß µÇÁö ¾ÊÀº µÎ Á¾·ùÀÇ ¾×ü¸¦ È¥ÇÕ, ºÐ»ê½ÃÄÑÁִ ÷°¡¹°Àº?
°¡. À¯È­Á¦  ³ª. ¼ÒÆ÷Á¦  ´Ù. ÇǸ·Á¦  ¶ó. ÆØâÁ¦

54. ÁÖ·Î ¾îÆзù¿¡ ÀÇÇؼ­ °¨¿°µÇ´Â ½ÄÁßµ¶±ÕÀº?
°¡. ´ëÀå±Õ  ³ª. »ì¸ð³Ú¶ó±Õ  ´Ù. Àå¿°ºñºê¸®¿À±Õ ¶ó. ¸®½ºÅ׸®¾Æ±Õ

55. º´¿ø¼º ´ëÀå±ÕÀÇ Æ¯¼ºÀÌ ¾Æ´Ñ °ÍÀº?
°¡. °¨¿°½Ã ÁÖÁõ»óÀº ±Þ¼ºÀå¿°ÀÌ´Ù.  ³ª. ±×¶÷¾ç¼º±ÕÀ̸ç Æ÷ÀÚ¸¦ Çü¼ºÇÑ´Ù.
´Ù. Lactose¸¦ ºÐÇØÇÏ¿© »ê°ú °¡½º(CO2)¸¦ »ý»êÇÑ´Ù.
¶ó. ¿­¿¡ ¾àÇϸç 75¡É¿¡¼­ 3ºÐ°£ °¡¿­ÇÏ¸é »ç¸êµÈ´Ù.

56. ´ÙÀ½ÀÇ °æ±¸ Àü¿°º´À» ÀÏÀ¸Å°´Â °ÍÀ¸·Î ¹Ù¸£°Ô ¿¬°áµÇÁö ¾ÊÀº °ÍÀº?
°¡. °õÆÎÀÌ¿¡ ÀÇÇÑ °Í - ¾ÆÇöóÅå½Å     ³ª. ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ ÀÇÇÑ °Í - À¯Ç༺°£¿°
´Ù. ¿øÃæ·ù¿¡ ÀÇÇÑ °Í - ¾Æ¸Þ¹Ù¼º ÀÌÁú    ¶ó. ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇÑ °Í - ÀåƼǪ½º

57. Æóµð½ºÅ丶ÀÇ Á¦1Áß°£ ¼÷ÁÖ´Â?
°¡. µÅÁö°í±â³ª. ¼è°í±â  ´Ù. ÂüºØ¾î ¶ó. ´Ù½½±â

58. ½ÄÁßµ¶¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸í Áß Æ²¸° °ÍÀº?
°¡. Ŭ·Î½ºÆ®¸®µã º¸Åø¸®´½±ÕÀº Çø±â¼º ¼¼±ÕÀ̱⠶§¹®¿¡ ÅëÁ¶¸² ¶Ç´Â Áø°øÆ÷Àå ½ÄÇ°¿¡¼­ Áõ½ÄÇÏ¿© µ¶¼ÒÇü ½ÄÁßµ¶À» ÀÏÀ¸Å²´Ù.
³ª. Àå¿° ºñºê¸®¿À±ÕÀº °¨¿°Çü ½ÄÁßµ¶ ¼¼±ÕÀ̸ç, ¿øÀνÄÇ°Àº ½ÄÀ°À̳ª À¯Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
´Ù. ¸®½ºÅ׸®¾Æ±ÕÀº ±Õ¼ö°¡ Àû¾îµµ ½ÄÁßµ¶À» ÀÏÀ¸Å°¸ç , ³ÃÀå¿Âµµ¿¡¼­µµ Áõ½ÄÀÌ °¡´ÉÇϱ⠶§¹®¿¡ ½ÄÇ°À» ³ÃÀå»óÅ·Πº¸Á¸ÇÏ´õ¶óµµ ¾È½ÉÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.
¶ó. ¹Ù½Ç·¯½º ¼¼·¹¿ì½º±ÕÀº Åä¾ç ¶Ç´Â °î·ù µî ź¼öÈ­¹° ½ÄÇ°¿¡¼­ ½ÄÁßµ¶À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù.

59. ÇÕ¼º°¨¹Ì·á¿Í °ü·ÃÀÌ ¾ø´Â °ÍÀº?
°¡. È­ÇÕÀû ÇÕ¼ºÇ°ÀÌ´Ù.    ³ª. ¾Æ½ºÆÄŽÀÌ ÀÌ¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù.
´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¼³ÅÁº¸´Ù °¨¹Ì °­µµ°¡ ³·´Ù.
¶ó. ÀÎü ³»¿¡¼­ ¿µ¾ç°¡¸¦ Á¦°øÇÏÁö ¾Ê´Â ÇÕ¼º°¨¹Ì·áµµ ÀÖ´Ù.

60. ½ÄÇ°°ú ºÎÆп¡ °ü¿©ÇÏ´Â ÁÖ¿ä ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¿¬°áÀÌ ¿ÇÁö ¾ÊÀº °ÍÀº?
°¡. °î·ù - °õÆÎÀÌ ³ª. À°·ù - ¼¼±Õ  ´Ù. ¾îÆзù - °õÆÎÀÌ ¶ó. ÅëÁ¶¸² - Æ÷ÀÚÇü¼º¼¼±Õ



 
01 02 03 04 05 06 07 08 09  10
¶ó °¡ ³ª °¡ ´Ù ´Ù ¶ó ´Ù ´Ù ³ª
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
´Ù ³ª ´Ù ´Ù °¡ ¶ó ´Ù ³ª °¡ ¶ó
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
°¡ ¶ó ´Ù ´Ù ¶ó ¶ó ¶ó °¡ ´Ù °¡
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
³ª ¶ó ´Ù °¡ ´Ù ¶ó ´Ù ¶ó ´Ù ´Ù
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
´Ù ´Ù ³ª ´Ù ¶ó ´Ù ´Ù ´Ù °¡ ¶ó
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
´Ù ¶ó °¡ ´Ù ³ª °¡ ¶ó ³ª ´Ù ´Ù
 

[ÀμâÇϱâ] 2010-03-08 16:29:16 / 59.25.39.136


   


°ü¸®Àڷα×ÀÎ~~ Àüü 46°³ - ÇöÀç 1/4 ÂÊ
¹øÈ£
Á¦¸ñ
À̸§
ÆÄÀÏ
³¯Â¥
Á¶È¸
46 ¿î¿µÀÚ 2011-11-04 48624
45 ¿î¿µÀÚ 2011-11-04 47919
44 ¿î¿µÀÚ 2011-02-21 46541
43 ¿î¿µÀÚ 2010-10-14 47893
42 ¿î¿µÀÚ 2010-08-06 47728
41 ¿î¿µÀÚ 2010-08-06 47084
¿î¿µÀÚ 2010-03-08 47036
39 ¿î¿µÀÚ 2010-01-03 64878
38 ¿î¿µÀÚ 2010-01-03 48048
37 ¿î¿µÀÚ 2010-01-03 47812
36 ¿î¿µÀÚ 2010-01-03 47777
35 ¿î¿µÀÚ 2009-11-20 47221
34 ¿î¿µÀÚ 2009-11-12 48424
33 ¿î¿µÀÚ 2009-11-12 49815
32 ¿î¿µÀÚ 2009-11-12 46904
1 [2] [3] [4]